Friggitrici XP Serie 900 Archivi - CB Food Service S.r.l.

Friggitrice gas 1 Vasca 15 LT Electrolux – Dimensioni: 400x930x850 mm

CB Food Service — Thu, 11 Oct 2018 09:50:04 +0000

CARATTERISTICHE
• Vasca profonda a forma di “V”.
• Bruciatori in acciaio inox da 14 kW ad elevata efficienza dotati di dispositivo anti spegnimento e posizionati all’esterno della vasca.
• Regolazione termostatica della temperatura dell’olio fino ad un massimo di 190°C.
• Dispositivo di protezione fiamma presente ad ogni bruciatore
• Termostato di sicurezza contro il surriscaldamento di serie per tutte le unità.
• Valvola di scarico dell’olio posizionata sotto la vasca.
• Tutti i principali componenti sono posizionati nella parte frontale dell’unità per facilitare le operazioni di manutenzione.
• Accensione piezoelettrica per una maggiore sicurezza.
• Protezione all’acqua IPX5.
• La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
• L’unità viene fornita di serie con 4 piedini in acciaio inox.
• Fornito di serie con 1 cestello e 1 porta destra per l’armadio

COSTRUZIONE
• L’unità ha una profondità di 930mm per offrire una superficie di lavoro di più grandi dimensioni.
• Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
• I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.
• Interno della vasca con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia.

Potenza totale 14 kw
Dimensioni utili vasca: 240 LAR x 380 P x 505 H mm
Capacità vasca: 13 lt MIN 15 lt MAX
Controllo termostatico: 120 °C MIN 190 °C MAX
Peso netto: 59.5 kg

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Friggitrice gas 2 Vasche 15 + 15 LT Electrolux – Dimensioni 800x930x850 mm

CB Food Service — Thu, 11 Oct 2018 09:50:04 +0000

CARATTERISTICHE
• Vasche profonde a forma di “V”.
• Bruciatori in acciaio inox da 28 kW ad elevata efficienza dotati di dispositivo anti spegnimento e posizionati all’esterno della vasca.
• Regolazione termostatica della temperatura dell’olio fino ad un massimo di 190°C.
• Dispositivo di protezione fiamma presente ad ogni bruciatore
• Termostato di sicurezza contro il surriscaldamento di serie per tutte le unità.
• Valvola di scarico dell’olio posizionata sotto la vasca.
• Tutti i principali componenti sono posizionati nella parte frontale dell’unità per facilitare le operazioni di manutenzione.
• Accensione piezoelettrica per una maggiore sicurezza.
• Protezione all’acqua IPX5.
• La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
• L’unità viene fornita di serie con 4 piedini in acciaio inox.
• Fornito di serie con 2 cestelli e 1 porta sinistra per l’armadio.

Potenza totale 28 kw
Dimensioni utili vasca: 240 LAR x 380 P x 505 H mm
Capacità vasca: 13 lt MIN 15 lt MAX
Controllo termostatico: 120 °C MIN 190 °C MAX
Peso netto: 89.25 kg

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Friggitrice gas 1 Vasca 23 LT Electrolux – Dimensioni 400x930x850 mm

CB Food Service — Thu, 11 Oct 2018 09:50:04 +0000

Bruciatore in acciaio inox ad alta efficienza da 20 kw. Per uso con gas naturale o GPL. Profonda vasca a forma di "V". Olio scaricato tramite rubinetto in un contenitore posto sotto la vasca. Piedini in acciaio inox con altezza regolabile. Pannelli esterni in acciaio inox con finitura Scotch Brite. Piano di lavoro in acciaio inox 20/10. Bordi laterali a taglio laser ad angolo retto per una perfetta giunzione con altre unità. Coperchio incluso.

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Friggitrice gas 2 Vasche 23 + 23 LT Electrolux – Dimensioni 800x930x850 mm

CB Food Service — Thu, 11 Oct 2018 09:50:04 +0000

Bruciatore in acciaio inox ad alta efficienza da 40 kw. Per uso con gas naturale o GPL. Profonda vasca a forma di "V". Olio scaricato tramite rubinetto in un contenitore posto sotto la vasca. Piedini in acciaio inox con altezza regolabile. Pannelli esterni in acciaio inox con finitura Scotch Brite. Piano di lavoro in acciaio inox 20/10. Bordi laterali a taglio laser ad angolo retto per una perfetta giunzione con altre unità. Coperchio incluso.

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Friggitrice gas 1 Vasca 23 LT Controllo Elettr.Electrolux – Dimensioni 400x930x850 mm

CB Food Service — Thu, 11 Oct 2018 09:50:04 +0000

Bruciatori in acciaio inox ad alta efficienza (25 kW). Per uso con gas naturale o GPL. Vasca stampata a forma di "V". Macchina dotata di pannello comandi elettronico. Programmabile. Olio scaricato tramite rubinetto in un contenitore posto sotto la vasca. Funzione "melting": permette di sciogliere i grassi solidi. Piedini in acciaio inox con altezza regolabile. Pannelli esterni in acciaio inox. Piano di lavoro in acciaio inox 20/10. Bordi laterali a taglio laser ad angolo retto per una perfetta giunzione con altre unità. Coperchio incluso.

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Friggitrice gas 1 Vasca 23 LT Contr. Elettr + Filtro olio Electrolux – Dimensioni 400x930x1200 mm

CB Food Service — Thu, 11 Oct 2018 09:50:04 +0000

Bruciatore in acciaio inox ad alta efficienza da 25 kw. Per uso con gas naturale o GPL. Profonda vasca a forma di "V". Dotata di pannello con controllo elettronico e sistema filtraggio olio integrato. Olio scaricato tramite rubinetto in un contenitore posto sotto la vasca. Piedini in acciaio inox con altezza regolabile. Pannelli esterni in acciaio inox con finitura Scotch Brite. Piano di lavoro in acciaio inox 20/10. Bordi laterali a taglio laser ad angolo retto per una perfetta giunzione con altre unità. Coperchio incluso.

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Friggitrice gas 1 Vasca 23 LT Contr. Elettr + Filtro olio Electrolux – Dimensioni 400x930x1200 mm

CB Food Service — Thu, 11 Oct 2018 09:50:04 +0000

Bruciatore in acciaio inox ad alta efficienza da 25 kw. Per uso con gas naturale o GPL. Profonda vasca a forma di "V". Dotata di pannello con controllo elettronico e programmabile. Sistema sollevamento cestello automatico. Olio scaricato tramite rubinetto in un contenitore posto sotto la vasca. Sistema filtraggio olio integrato. Piedini in acciaio inox con altezza regolabile. Pannelli esterni in acciaio inox con finitura Scotch Brite. Piano di lavoro in acciaio inox 20/10. Bordi laterali a taglio laser ad angolo retto per una perfetta giunzione con altre unità. Coperchio incluso.

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Friggitrice gas 1 Vasca 23 LT Tubo di fiammaElectrolux – Dimensioni 400x930x1200 mm

CB Food Service — Thu, 11 Oct 2018 09:50:04 +0000

CARATTERISTICHE
• Regolazione termostatica della temperatura dell’olio da un minimo di 110°C ad un massimo di 190°C.
• Dispositivo di protezione fiamma presente ad ogni bruciatore
• Termostato di sicurezza contro il surriscaldamento di serie per tutte le unità.
• Valvola di scarico dell’olio posizionata sotto la vasca.
• Tutti i principali componenti sono posizionati nella parte frontale dell’unità per facilitare le operazioni di manutenzione.
• Accensione piezoelettrica per una maggiore sicurezza.
• Protezione all’acqua IPX5.
• La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
• L’unità viene fornita di serie con 4 piedini in acciaio inox.
• Fornito di serie con 2 mezzi cestelli e 1 porta destra per l’armadio.
• Ideale per friggere cibi impanati e infarinati.
• La collocazione dei tubi di fiamma all’interno della vasca crea una “zona fredda” che trattiene le particelle rilasciate dagli alimenti.
• Apparecchiatura fornita per l’uso con gas naturale o GPL, ugelli forniti di serie.

Potenza totale 19 kw
Dimensioni utili vasca: 350 LAR x 400 P x 365 H mm
Capacità vasca: 21 lt MIN 23 lt MAX
Controllo termostatico: 110 °C MIN 190 °C MAX
Peso netto: 62.05 kg

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