Fry top piastra liscia + rigata Cromate Electrolux – Dimensioni 800x730x250 mm

Può essere installata su basi neutre e refrigerate, supporti a ponte o a sbalzo.
Superficie di cottura al cromo 2/3 liscia e 1/3 rigata. Per uso con gas naturale o GPL. Temperatura da 130°C a 300°C. Cassetto rimovibile posizionato sotto la superficie di cottura per la raccolta grassi. Pannelli esterni in acciaio inox con finitura Scotch Brite. Piano di lavoro in acciaio inox stampato in un unico pezzo (spessore 1,5 mm ). Bordi laterali a taglio laser ad angolo retto per una perfetta giunzione con altre unità.

COD: 371041 Categorie: ,

Descrizione

CARATTERISTICHE
• L’unità può essere installata su basi aperte, supporti a ponte o a sbalzo.
• L’ampio foro di scarico sulla superficie di cottura permette di raccogliere i residui grassi all’interno di un contenitore (1.5 litri di capacità) posizionato sotto la superficie di cottura.
• Contenitore raccolta grassi di grandi dimensioni disponibile come accessorio.
• Alzatina in acciaio inox posizionata nella parte posteriore ed ai lati della superficie di cottura. Alzatina facile da rimuovere per le operazioni di pulizia.
• Accensione piezoelettrica per una maggiore sicurezza.
• Temperatura regolabile tra 130°C e 300°C.
• Apparecchiatura fornita per l’uso con gas naturale o GPL, ugelli forniti di serie.
• Protezione all’acqua IPX4.
• Zona frontale di mantenimento

COSTRUZIONE
• Superficie di cottura in acciaio dolce cromata per ottenere ottimi risultati di grigliatura.
• Superficie di cottura completamente liscia o 2/3 liscia e 1/3 rigata.
• Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
• Piano di lavoro in acciaio inox realizzato in un unico pezzo di 1.5mm di spessore.
• I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.

Potenza totale 14 kw
Superficie di cottura: 730 LAR x 540 P mm
Temperatura MIN: 100 °C
Temperatura MAX: 280 °C