Griglie a gas XP Serie 900 Archivi - CB Food Service S.r.l.

Griglia gas 400 mm Monoblocco Electrolux – Dimensioni 400x930x850 mm

CB Food Service — Thu, 11 Oct 2018 09:50:20 +0000

CARATTERISTICHE
• Bruciatori in acciaio inox AISI441 dotati di fiamma autostabilizzante.
• I bruciatori sono dotati di tegoli di protezione che ne impediscono l’otturazione.
• Piastra in ghisa utilizzabile da entrambi i lati per grigliare pesce o carne
• Vassoio sgocciolamento per raccogliere i grassi residui id cottura.
• Alzatina su tre lati facile da rimuovere per le operazioni di pulizia.
• La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
• Certificazione di protezione: grado IPX5.
• Manopola di controllo per la regolazione del livello di potenza.
• La struttura monoblocco conferisce maggiore stabilità e facilità di installazione.
• Superficie di cottura doppia: una per la carne e l’altra per il pesce e verdure.
• Il cassetto può essere riempito d’acqua per la produzione di vapore che ammorbidisce la cottura e per facilitare la pulizia.
• La bassa temperatura delle pannellature esterne permette di lavorare in sicurezza.
• Griglie in acciaio inox, rimovibili, di 2 mm di spessore a forma di U, per permettere un riscaldamento veloce della superficie di cottura.

COSTRUZIONE
• L’unità ha una profondità di 930mm per offrire una superficie di lavoro di più grandi dimensioni.
• Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
• Griglie in acciaio inox di 2 mm di spessore
• I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.

Potenza totale 10 kw
Dimensioni esterne: 400 LAR x 930 P x 850 H mm
Peso netto: 59.5 kg

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Electrolux – Dimensioni 400x930x850 mm proviene da CB Food Service S.r.l..

Griglia gas 800 mm Monoblocco Electrolux – Dimensioni 800x930x850 mm

CB Food Service — Thu, 11 Oct 2018 09:50:20 +0000

Potenza totale 20 kw
Dimensioni esterne: 800 LAR x 930 P x 850 H mm
Peso netto: 96.05 kg

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Electrolux – Dimensioni 800x930x850 mm proviene da CB Food Service S.r.l..

Griglia gas top HP 400 mm Electrolux – Dimensioni 400x930x250 mm

CB Food Service — Thu, 11 Oct 2018 09:50:20 +0000

CARATTERISTICHE
• Bruciatori in acciaio inox AISI441 dotati di fiamma autostabilizzante.
• Bruciatori protetti da un deflettore in AISI 441 resistente fino a 700°C che protegge le griglie dal contatto diretto con il grasso gocciolante, riduce le fiammate (sistema brevettato). Potenza di riscaldamento distribuita uniformemente sulle piastre radianti superiore e laterali.
• La temperatura massima raggiunta dalla griglia è pari a 350°C
• Cassetto di raccolta del grasso a tutta profondità, con foro per indicare quando è pieno, per la raccolta del grasso di cottura residuo. Può essere riempito con acqua per la produzione del vapore.
• Alzatina removibile in acciaio inox su tre lati.
• La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
• Tutti i componenti (deflettore, piastre, griglie di cottura, paraspruzzi) possono essere smontati per la pulizia.
• “Power Control” funzione esclusiva: la manopola di regolazione consente di regolare la potenza su un campo di rotazione a 240° tra minimo e massimo, per ottimizzare i consumi e il tipo di cottura.
• “Stand-by” comando da manopola per ridurre al minimo il consumo di energia durante i periodi non di punta, pur consentendo un rapido recupero nel momento del bisogno.

COSTRUZIONE
• L’unità ha una E87profondità di 930mm per offrire una superficie di lavoro di più grandi dimensioni.
• Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
• Griglie in acciaio inox di 2 mm di spessore
• I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.
• Pannelli laterali e posteriore in acciaio inox AISI304.
• Tutti i componenti funzionali sono accessibili dalla parte anteriore della macchina

Potenza totale 10,5 kw
Dimensioni esterne: 400 LAR x 930 P x 250 H mm
Peso netto: 60 kg

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Electrolux – Dimensioni 400x930x250 mm proviene da CB Food Service S.r.l..

Griglia gas top HP 800 mm Electrolux – Dimensioni 800x930x250 mm

CB Food Service — Thu, 11 Oct 2018 09:50:20 +0000

CARATTERISTICHE
• Bruciatori in acciaio inox AISI441 dotati di fiamma autostabilizzante.
• Bruciatori protetti da un deflettore in AISI 441 resistente fino a 700°C che protegge le griglie dal contatto diretto con il grasso gocciolante, riduce le fiammate (sistema brevettato). Potenza di riscaldamento distribuita uniformemente sulle piastre radianti superiore e laterali.
• La temperatura massima raggiunta dalla griglia è pari a 350°C
• Cassetto di raccolta del grasso a tutta profondità, con foro per indicare quando è pieno, per la raccolta del grasso di cottura residuo. Può essere riempito con acqua per la produzione del vapore.
• Alzatina removibile in acciaio inox su tre lati.
• Tutti i componenti (deflettore, piastre, griglie di cottura, paraspruzzi) possono essere smontati per la pulizia.
• “Power Control” funzione esclusiva: la manopola di regolazione consente di regolare la potenza su un campo di rotazione a 240° tra minimo e massimo, per ottimizzare i consumi e il tipo di cottura.
• “Stand-by” comando da manopola per ridurre al minimo il consumo di energia durante i periodi non di punta, pur consentendo un rapido recupero nel momento del bisogno.
• La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.

COSTRUZIONE
• Pannelli laterali e posteriore in acciaio inox AISI304.
• L’unità ha una profondità di 930mm per offrire una superficie di lavoro di più grandi dimensioni.
• Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
• Griglie in acciaio inox di 2 mm di spessore
• I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.
• Tutti i componenti funzionali sono accessibili dalla parte anteriore della macchina

Potenza totale 21 kw
Dimensioni esterne: 800 LAR x 250 H mm
Peso netto: 96.05 kg

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Electrolux – Dimensioni 800x930x250 mm proviene da CB Food Service S.r.l..

Griglia gas Top Powergrill 1200 mm Electrolux – Dimensioni 1200x941x250 mm

CB Food Service — Thu, 11 Oct 2018 09:50:20 +0000

CARATTERISTICHE
• Bruciatori in acciaio inox AISI441 dotati di fiamma autostabilizzante.
• Bruciatori protetti da un deflettore in AISI 441 resistente fino a 700°C che protegge le griglie dal contatto diretto con il grasso gocciolante, riduce le fiammate (sistema brevettato). Potenza di riscaldamento distribuita uniformemente sulle piastre radianti superiore e laterali.
• La temperatura massima raggiunta dalla griglia è pari a 350°C
• Cassetto di raccolta del grasso a tutta profondità, con foro per indicare quando è pieno, per la raccolta del grasso di cottura residuo. Può essere riempito con acqua per la produzione del vapore.
• Alzatina removibile in acciaio inox su tre lati.
• La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
• Tutti i componenti (deflettore, piastre, griglie di cottura, paraspruzzi) possono essere smontati per la pulizia.
• “Power Control” funzione esclusiva: la manopola di regolazione consente di regolare la potenza su un campo di rotazione a 240° tra minimo e massimo, per ottimizzare i consumi e il tipo di
cottura.
• “Stand-by” comando da manopola per ridurre al minimo il consumo di energia durante i periodi non di punta, pur consentendo un rapido recupero nel momento del bisogno.

Potenza totale 31,5 kw
Dimensioni esterne: 1200 LAR x 941 P x 250 H mm
Peso netto: 150 kg

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Electrolux – Dimensioni 1200x941x250 mm proviene da CB Food Service S.r.l..